今回は焚き火で簡単に作れる「ホイル焼きおすすめ料理」を紹介していきます！
ぜひ自分なりのオリジナルにして作って試してみてください。
失敗しにくいしアレンジ自由！
この記事でわかることはこちらです。
・焚き火ホイル焼きのおすすめ料理
【星空キャンプ】焚き火料理でホイル焼きおすすめ8選！
【焚き火料理でホイル焼きおすすめ】
①アヒージョ
②ホットサンド
③ソーセージ
④焼きおにぎり
⑤野菜
⑥鶏肉
⑦魚
⑧玉ねぎ
ペンちゃんそれぞれ紹介していくね！
お肉や魚料理や野菜に使いやすく持っていて損はない万能スパイス
①アヒージョ
アヒージョの作り方を表にまとめました。
| 手順 | 内容 | ポイント |
|---|---|---|
| ① | アルミホイル容器に具材・にんにく | 具材は火が通りやすい大きさにカットすると◎ |
| ② | オリーブオイルを注ぐ | 具材が半分〜7割ほど浸かる量がベスト。入れすぎ注意 |
| ③ | 焚き火の網の上にセット | 強火は避けて中火〜弱火の場所に置く |
| ④ | ぐつぐつしたら完成 | オイルがぷくぷくしてきたらOK・5〜10分が目安 |
詳しい作り方やアレンレシピはこちらから読めます
②ホットサンド
ホットサンドの作り方を表にまとめました。
| 手順 | やること・ポイント |
|---|---|
| ① パンに具材をはさむ | 食パン1枚に具材をのせ、もう1枚でサンド。 |
| ② アルミホイルで包む | パン全体をふんわり包む。少し空気を含ませると焦げにくくなります |
| ③ 焚き火の網の上にのせる | 強火ゾーンは避けて、弱火〜中火の場所へ。直火に当てないよう注意！ |
| ④ 両面をじっくり焼く | 片面3分ほど焼いたら裏返す。 |
| ⑤ 完成！ | アルミホイルを開いて、パンがこんがり＆中まで温まっていれば食べ頃 |
ペンちゃん好きな具を挟んだら焼くだけ！
詳しい作り方はこちらから読めます
③ソーセージ
ソーセージの作り方を表にまとめました。
炙りながら焼く方法と茹でてから焼く方法を紹介します。
炙りながら焼く方法
| 手順 | やること・ポイント |
|---|---|
| ① 焚き火の状態を整える | 炎が落ち着いた熾火（おきび）状態がベスト。赤くなった炭の上で焼くと失敗しにくい |
| ② 網 or 串にのせる | 網の上、または串に刺して中火〜弱火ゾーンへ。パチパチ音がしない場所が目安 |
| ③ 転がしながら焼く | 一面だけ焼かず、くるくる回して均等に火を入れる |
| ④ 食べ頃を見極める | 皮がピンと張ってきたらOK。破れる直前が肉汁たっぷりで一番美味しい |
茹でてから焼く方法
| 手順 | やること・ポイント |
|---|---|
| ① | 弱火で5〜7分ほど、沸騰させないように茹でる |
| ② | 水気を切る取り出して軽く水気を切る。焼くときにパチパチしにくい |
| ③ | 焚き火の網の上へ熾火（おきび）の中火〜弱火ゾーンに置く |
| ④ | 転がしながら焼く表面に焼き色がつくまでくるくる回して均等に |
| ⑤ | 皮がピンと張ったら完成！中まで温まり肉汁たっぷりで食べ頃 |
詳しい作り方はこちらから読めます
④焼きおにぎり
【焚き火で焼きおにぎりの作り方】
①アルミホイルの内側にサラダ油を塗る
②おにぎりはしっかり冷ましてから包む
・握りたての熱々おにぎりは、水分が多くてくっつきやすいです。
③焚き火は熾火（おきび）状態にして、炎が落ち着いた赤い炭の上がベスト
④アルミホイルを二重に包んで中火〜弱火ゾーンに置いて10分ほど温める
・途中で上下を返すと均等に温まります
⑤アルミホイルを開いて醤油を塗る
⑥再度アルミホイルを軽く閉じて2〜3分焼いたら完成！
詳しい作り方はこちらから読めます
⑤野菜
【焚き火で野菜のホイル焼きおすすめレシピ5選】
①じゃがバターホイル焼き
②とうもろこしの甘々ホイル焼き
③きのこたっぷりバターホイル焼き
④彩り野菜ミックスホイル焼き
⑤にんじんのはちみつバターホイル焼き
それぞれの詳しい作り方はこちらから読めます
⑥鶏肉
鶏肉の作り方を表にまとめました。
| 手順 | やること・ポイント |
|---|---|
| ①鶏肉を切る | 鶏肉は食べやすい大きさにカット。厚みをそろえることで火通りが均一になります。 |
| ②アルミホイルにのせる | アルミホイルの上に野菜 → 鶏肉の順で並べます。野菜を下にすると焦げ防止に◎ |
| ③調味料・油分を加える | 塩・こしょうなどの調味料と、バターやオイルを少量入れてパサつき防止。 |
| ④ふんわり包む | 蒸気が中で回るよう、きっちり包みすぎないのがコツ。 |
| ⑤焚き火で焼く | 焚き火の弱火〜中火ゾーンで15〜20分ほどじっくり火を通します。 中まで火が通っていれば完成！ |
詳しい作り方はこちらから読めます
⑦魚
魚の作り方を表にまとめました。
| 手順 | やること・ポイント |
|---|---|
| ①下処理 | 魚の表面の水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取る※生臭さ防止＆火通りアップ |
| ②具材をのせる | アルミホイルの上に野菜 → 魚の順にのせる※野菜を下にすると焦げ防止に◎ |
| ③味付け | 塩・こしょう、バター、酒を少量加える※入れすぎると水っぽくなるので注意 |
| ④包む | アルミホイルをふんわり包む※蒸気が回るように |
| ⑤加熱 | 焚き火の網の上・弱火〜中火ゾーンで15〜20分加熱 |
| ⑥仕上がり | 蒸し焼き状態になり、魚はしっとりふっくらに完成 |
アレンジレシピと詳しい作り方はこちらから読めます
⑧玉ねぎ
玉ねぎの作り方をまとめました。
作り方
①玉ねぎの皮をむく
②十字に切り込みを入れる
③調味料をのせる
④ホイルで包む
⑤焚き火に入れる
画像付きの詳しい作り方はこちらから読めます
【星空キャンプ】焚き火料理でホイル焼きおすすめのまとめ
今回は「【星空キャンプ】焚き火料理でホイル焼きおすすめ8選！作り方やアレンジをまとめて紹介！」をまとめました。
【焚き火料理でホイル焼きおすすめ】
①アヒージョ
②ホットサンド
③ソーセージ
④焼きおにぎり
⑤野菜
⑥鶏肉
⑦魚
⑧玉ねぎ
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
焚き火タイムがより楽しい時間になりますように！
